今日のおいしい by akikokawamura
akikokawamura
日常の中で見つけたささやかな、さまざまな、暮らしに寄り添う”おいしい”を、パリからお伝えします。自分の内に留めておこうか、いや、誰かに話そうか、のはざまくらいにテンションが上がった、おいしい話です。 ＜番外編＞ 2011年3月に発売された初めての著書『パリのビストロ手帖』(新潮社)が、2021年3月末をもって絶版となることを受け、このPodcastで、朗読することにしました。10年前のパリのビストロの空気を、声でお届けします。 伝える人：川村明子 98年よりフランス在住。暮らしや食に纏わる話を書いたり、撮ったりしています。近著『日曜日はプーレ・ロティ』。 instagram @mlleakiko Twitter @kawamurakiko 各連載へはこちらから→ https://linktr.ee/akikokawamura
カテゴリー: アート
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49 - #42 旅先で食べる朝ごはんの幸福度【ロンドン パンの旅(3)】Sun, 12 Mar 2023
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48 - #41 イギリスのパイ・フランスのタルト【ロンドン パンの旅(2)】Sun, 11 Dec 2022
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47 - #40 カシューナッツクリームの秘密【サンドイッチの小話(1)】Sun, 04 Dec 2022
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46 - #39 サンドイッチとパイとパンを巡る旅【ロンドン パンの旅(1)】Sat, 26 Nov 2022
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45 - #38 秋色のクレーム・フレッシュThu, 27 Oct 2022
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44 - #37 海辺の町で食べる魚のスープSat, 24 Sep 2022
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43 - #36 アイスクリームと私の夏Tue, 30 Aug 2022
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42 - #35 7月の朝ごはんが幸せ過ぎたMon, 01 Aug 2022
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41 - #34 この夏は酸味が気になるWed, 20 Jul 2022
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40 - #33 卵の食べごろThu, 30 Jun 2022
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39 - #32 アーティチョークは外国の味Tue, 14 Jun 2022
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38 - #31 パンナコッタとプリンて兄弟だったん？Tue, 31 May 2022
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37 - #30 春のチーズが始まったよー！Mon, 09 May 2022
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36 - #29 テリーヌの存在、そして食べ方Fri, 22 Apr 2022
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35 - #28 ご褒美はパフェ-冬に味わう“白い貴婦人”ダム・ブランシュ-Mon, 28 Mar 2022
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34 - #27 セロリはせん切りがおいしいと思うんだよSun, 20 Feb 2022
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33 - #26 差し入れはスペイン風オムレツSat, 05 Feb 2022
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32 - #25 ポトフのススメ-ポテチ欲が満たされて-Mon, 10 Jan 2022
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31 - #24 ポテチを挟んだサンドイッチ食べたことありますか？Tue, 14 Dec 2021
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30 - #23 待ってたよー！栗の粉のパンMon, 29 Nov 2021
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29 - #22 その手があったかぁ！の、かぼちゃクリーム入りドーナツWed, 17 Nov 2021
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28 - #21 いちばん通ってる店+#番外編6『パリのビストロ手帖』朗読版「ラ・フォンテーヌ・ドゥ・マルス」Mon, 25 Oct 2021
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27 - #20 理想のプロフィットロールSun, 12 Sep 2021
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26 - #19 フランスのクリームシチューがけごはんは、おばあちゃんの味Fri, 23 Jul 2021
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25 - #番外編5 今の私で訪れたなら...『パリのビストロ手帖』朗読版「ル・タンブル」Sun, 04 Jul 2021
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24 - #18 カレーパンの具がフレンチになったなら...Mon, 28 Jun 2021
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23 - #番外編4『パリのビストロ手帖』朗読版「ル・コントワール・デュ・ルレ」Sun, 13 Jun 2021
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22 - #17 牛シチューのサンドイッチにいざなわれ-行き着いたのはサンフランシスコ経由ミスタードーナツ-Sun, 30 May 2021
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21 - #16 朝ごはんの楽しみ方-いつも一皿盛りあわせなそのワケは-Sun, 16 May 2021
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20 - #番外編3『パリのビストロ手帖』朗読版「ル・プティ・ヴァンドーム」Sun, 02 May 2021
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19 - #15 フィレオフィッシュを３回食べて辿り着いた場所Mon, 26 Apr 2021
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18 - #番外編2『パリのビストロ手帖』朗読版「ラシーヌ」Sat, 17 Apr 2021
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17 - #14 満足度8割で食べ終えるゆえに後を引いて仕方ない地味色薄焼きタルトの話Sat, 10 Apr 2021
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16 - #番外編1『パリのビストロ手帖』朗読版「アルフレッド」Sat, 03 Apr 2021
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15 - #番外編『パリのビストロ手帖』朗読版「まえがき」Wed, 31 Mar 2021
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14 - #13 ボルシチを食べて思ったこと(後編): 最初から“おいしい”を決めてこない食べ物に誘われてSun, 21 Mar 2021
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13 - #12 ボルシチを食べて思ったこと(前編):旨味二重奏くらいが好きかもしれないなぁFri, 05 Mar 2021
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12 - #11 フランスで食べるべきはジャガイモです。Sun, 17 Jan 2021
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11 - #10 レバーの転機 きっかけはお酢だったMon, 07 Dec 2020
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10 - #09 ヌクマムごめん！私、コラトゥーラに乗りかえた！(魚醤のお話)Sun, 15 Nov 2020
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9 - #08 パリで焼酎風呂にハマっています。そのワケは......Tue, 03 Nov 2020
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8 - #07 ダイエット開始！で食べに行ったのはお肉です。Mon, 21 Sep 2020
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7 - #06 この食パンはきっとフィレオフィッシュがぴったりだ！Mon, 14 Sep 2020
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6 - #05 ポーケットのなかには...♫ 思わず口ずさんだパン屋さんのクッキーSun, 06 Sep 2020
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5 - #04 塩気だけのスクランブルエッグは苦手だったのに...Fri, 24 Jul 2020
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4 - #03 冷蔵庫には入れないでね！のモツァレラチーズSun, 12 Jul 2020
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3 - #02 はじまりはぶどうパンSun, 05 Jul 2020
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2 - #01 このクリーム・バンとは肌が合うんだなぁ。Fri, 10 Jul 2020
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1 - 今日のおいしい#00Sun, 14 Jun 2020
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