今日のおいしい by akikokawamura
akikokawamura
日常の中で見つけたささやかな、さまざまな、暮らしに寄り添う”おいしい”を、パリからお伝えします。自分の内に留めておこうか、いや、誰かに話そうか、のはざまくらいにテンションが上がった、おいしい話です。 ＜番外編＞ 2011年3月に発売された初めての著書『パリのビストロ手帖』(新潮社)が、2021年3月末をもって絶版となることを受け、このPodcastで、朗読することにしました。10年前のパリのビストロの空気を、声でお届けします。 伝える人：川村明子 98年よりフランス在住。暮らしや食に纏わる話を書いたり、撮ったりしています。近著『日曜日はプーレ・ロティ』。各連載へはこちらから→ https://linktr.ee/akikokawamura
カテゴリー: アート
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37 - #30 春のチーズが始まったよー！Mon, 09 May 2022
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36 - #29 テリーヌの存在、そして食べ方Fri, 22 Apr 2022
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35 - #28 ご褒美はパフェ-冬に味わう“白い貴婦人”ダム・ブランシュ-Mon, 28 Mar 2022
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34 - #27 セロリはせん切りがおいしいと思うんだよSun, 20 Feb 2022
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33 - #26 差し入れはスペイン風オムレツSat, 05 Feb 2022
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32 - #25 ポトフのススメ-ポテチ欲が満たされて-Mon, 10 Jan 2022
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31 - #24 ポテチを挟んだサンドイッチ食べたことありますか？Tue, 14 Dec 2021
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30 - #23 待ってたよー！栗の粉のパンMon, 29 Nov 2021
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29 - #22 その手があったかぁ！の、かぼちゃクリーム入りドーナツWed, 17 Nov 2021
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28 - #21 いちばん通ってる店 & #番外編6「ラ・フォンテーヌ・ドゥ・マルス」Mon, 25 Oct 2021
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27 - #20 理想のプロフィットロールSun, 12 Sep 2021
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26 - #19 フランスのクリームシチューがけごはんは、おばあちゃんの味Fri, 23 Jul 2021
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25 - #番外編5 今の私で訪れたなら...『パリのビストロ手帖』朗読版「ル・タンブル」Sun, 04 Jul 2021
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24 - 今日のおいしい#18 カレーパンの具がフレンチになったなら...Mon, 28 Jun 2021
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23 - 今日のおいしい#番外編4『パリのビストロ手帖』朗読版「ル・コントワール・デュ・ルレ」Sun, 13 Jun 2021
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22 - 今日のおいしい＃１７牛シチューのサンドイッチにいざなわれ。-行き着いたのはサンフランシスコ経由ミスタードーナツ-Sun, 30 May 2021
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21 - 今日のおいしい#16 朝ごはんの楽しみ方-いつも一皿盛りあわせなそのワケは-Sun, 16 May 2021
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20 - 今日のおいしい#番外編3『パリのビストロ手帖』朗読版「ル・プティ・ヴァンドーム」Sun, 02 May 2021
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19 - 今日のおいしい#15 フィレオフィッシュを３回食べて辿り着いた場所Mon, 26 Apr 2021
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18 - 今日のおいしい#番外編2『パリのビストロ手帖』朗読版「ラシーヌ」Sat, 17 Apr 2021
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17 - 今日のおいしい#14 満足度8割で食べ終えるゆえに後を引いて仕方ない地味色薄焼きタルトの話Sat, 10 Apr 2021
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16 - 今日のおいしい＃番外編１『パリのビストロ手帖』朗読版「アルフレッド」Sat, 03 Apr 2021
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15 - 今日のおいしい#番外編『パリのビストロ手帖』朗読版「まえがき」Wed, 31 Mar 2021
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14 - 今日のおいしい#13 ボルシチを食べて思ったこと(後編): 最初から“おいしい”を決めてこない食べ物に誘われてSun, 21 Mar 2021
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13 - 今日のおいしい#12 ボルシチを食べて思ったこと: 旨味二重奏くらいが好きかもしれないなぁ(前半)Fri, 05 Mar 2021
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12 - 今日のおいしい#11 フランスで食べるべきはジャガイモです。Sun, 17 Jan 2021
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11 - 今日のおいしい#10 レバーの転機 きっかけはお酢だったMon, 07 Dec 2020
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10 - 今日のおいしい#09 ヌクマムごめん！私、コラトゥーラに乗りかえた！(魚醤のお話)Sun, 15 Nov 2020
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9 - 今日のおいしい#08 パリで焼酎風呂にハマっています。そのワケは......Tue, 03 Nov 2020
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8 - 今日のおいしい#07 太っちゃったんだよねぇ......私のダイエット法その1Mon, 21 Sep 2020
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7 - 今日のおいしい#06 この食パンはきっとフィレオフィッシュがぴったりだ！Mon, 14 Sep 2020
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6 - 今日のおいしい#05 ポーケットのなかには...♫ 思わず口ずさんだパン屋さんのクッキー<しんやパンその１>Sun, 06 Sep 2020
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5 - 今日のおいしい#04 塩気だけのスクランブルエッグは苦手だったのに...Fri, 24 Jul 2020
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4 - 今日のおいしい#03 冷蔵庫には入れないでね！のモツァレラチーズSun, 12 Jul 2020
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3 - 今日のおいしい#02 はじまりはぶどうパンSun, 05 Jul 2020
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2 - 今日のおいしい#01 このクリーム・バンとは肌が合うんだなぁ。Sun, 21 Jun 2020
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1 - 今日のおいしい (Trailer)Sun, 14 Jun 2020
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