自由が丘1291

#2 「喜多由（お好み焼き）」 ふかわもよく通ったという自由が丘のお好み焼き店「喜多由」。 2代目の高田和史さんにお話を伺います。営業して35年、ファンも多い喜多由。自由が丘の街を見続けきた店主と街の変化について語り合います。 また、ミューズスクエアの「明治屋」副店長・磯田哲平さんにも登場いただき、ベーカリーやスイーツが充実した新店舗のジャムの魅力にも迫ります。 喜多由東京都目黒区自由が丘１丁目２６−７ 田中ビル明治屋東京都目黒区自由が丘1丁目29番1号 自由が丘ミューズスクエア地下1階

ゲストは、日本発祥の洋菓子店「モンブラン」の4代目の迫田直幸さん。 1933年の創業以来受け継がれる黄色いモンブランの誕生秘話や、 変わらない美味しさのために変わり続けるこだわりの製法に迫ります。 さらに、ミューズスクエア本店リニューアルオープンへの想いと、 「お菓子を通じて豊かな時間や思い出を届けたい」という お菓子の持つ力について話を伺います。 【自由が丘1291】 自由が丘を愛するナビゲーター、ふかわりょうが、この街で働くさまざまな方に話を伺い、 新旧のお店が混ざり合う自由が丘の物語を探求。 「自由が丘1291」は、「自由が丘ミューズスクエア」の住所（自由が丘1丁目29番1号）にちなんで命名。